Nella piena settimana di ferragosto,
rimanendo a casa per lavoro ho voluto concedermi una piacevole serata.
E come al solito curiosando tra i ristoranti del Gambero Rosso trovo un ristorante a me noto da tempo: Alceste.
Un piccolissimo ristorante nel cuore di Anzio, al porto, vicinissimo agli sbarchi di turisti che in questo periodo si affannano a prender questo o quel battello.
Noi non volevamo andare da nessuna parte ma festeggiare in famiglia il mio compleanno, così, dopo aver prenotato in veranda già di prima mattina, siamo arrivati alla buon ora (verso le otto e trenta) in questo piccolo ristorante con vista sul mare.
Piacevole all’entrata l’accoglienza garbata dei camerieri e immediatamente mi ha colpito il bellissimo abbinamento tra tovagliato e coprimacchia azzurro-arancio.
Ci sediamo e la brezza marina subito ci dà una bella sensazione unita alla presenza pronta di un cameriere che porta menù e carta vini.
Mi spiace non trovare sul tavolo una piccola candela o un fiore.
La cucina è classica senza troppi fronzoli.
Pietanze da noi ben conosciute come il risotto alla pescatora, spaghetti alle vongole, frittura mista, rombo e patate sembrano non dare nessuna nuova al menù.
Ma si sà a volte a fare la differenza sono le materie prime e la maestria di chi le cucina.
La carta vini è buona.
Così assaggiamo spaghetti alle vongole, spaghetti agli scampi e risotto alla pescatora.
Piatti profumati e saporiti e ben cucinati, forse troppo al dente gli spaghetti, ma nel piatto non ne rimane nemmeno uno.
In nessuno di loro è presente il peperoncino e questo per me è grande segno di ottima cucina, in quanto quello che si dovrebbe sentire mangiando un piatto a base di pesce è proprio il suo sapore.
Ottima anche la frittura di pesce, croccante e profumata.
Le porzioni abbondanti vengono ben presentate su grandi piatti bianchi.
Il tutto lo accompagnamo con un buon Sauvignon Jermann.
Intanto a locale pienissimo ora si fà fatica anche a passare tra i piccoli tavolini posti sulla veranda ma rimane il sorriso sul viso affaticato dei camerieri.
Fuori stagione è sicuramente un posto molto romantico dove godere di una cenetta a due ma la loro cucina vale comunque una visita.
Usciamo davvero soddisfatti dopo aver pagato un conto “giusto” considerando la freschezza dei prodotti assaggiati per quanto non economico.
Consigliato vivamente a chi ama il pesce fresco e la cucina semplice.
Piazzale sant’Antonio 6
00042 Anzio (Roma)
tel. 069846744
Tavola in festa! 